Ingrédients
300 g de blanc de poulet cuit
50 g de farine
2 œufs
150 ml de lait
50 g
de fromage allégé
1/2 paquet de levure chimique poivre au goût
sel
tomates
préparation
Coupez la poitrine de poulet cuite en petits morceaux. Battre les œufs et mélanger avec le lait, la farine, la levure chimique, les épices et le sel pour former une pâte fine.
Mélangez la pâte avec le fromage râpé et les morceaux de poulet et disposez-la dans un moule rond recouvert de papier sulfurisé. Garnir de tranches de tomates.
Cuire au four préchauffé à 200°C pendant 35 à 40 minutes.