Ingrédients
1 paquet de poudre à pudding, vanille
50 g de sucre
450 ml de lait
1 paquet de pâte feuilletée, du réfrigérateur,
1 paquet de pâte levée, du réfrigérateur
50 ml de crème
2 jaunes d’œufs
du glaçage
préparation
1. Tout d’abord, enroulez la pâte feuilletée et la pâte levée, placez les deux feuilles de pâte l’une sur l’autre et coupez-les à la même taille s’il reste un excédent de pâte.
2. Coupez maintenant les feuilles de pâte dans le sens de la longueur en bandes d’environ 2 cm de large. Torsadez les brins ensemble et façonnez-les en bretzels. Placez ensuite les bretzels sur un plateau.
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3. Préparez maintenant le pudding selon les instructions sur l’emballage, mais avec les ingrédients indiqués ici (lait, crème, sucre). Retirez une partie du mélange à pudding et mélangez-le rapidement avec les 2 jaunes d’œufs. Puis incorporez-le rapidement au pudding. Étalez le pudding dans les bretzels.
4. Cuire au four à 185 degrés pendant environ 15 à 20 minutes. Laisser refroidir et tartiner de sucre glace.